Bolo pudim de chocolate

INGREDIENTES

Para a massa:

• 3 Ovos
• 150 gr de Manteiga
• 1 colher (sopa) rasa Fermento em Pó
• 1 Xicara (chá) Açúcar
• 1+1/2 Xicara (chá) de Farinha
• 1/2 Xicara(chá) Chocolate em Pó
• 1/2 Xicara (chá) Leite

Para o pudim:

• 4 Ovos
• 1 Lata Leite Condensado
• 2 Medidas (da lata do leite Condensado) de Leite

Comece por caramelar uma forma sem buraco.Ligue o forno a 180º e coloque um tabuleiro com água.

Massa:

Derreta a manteiga e deixe esfriar um pouco.Bata os ovos com o açúcar.Adicione a manteiga e torne a bater.Junte a farinha ,o fermento,o chocolate em pó e o leite.Envolva tudo muito bem despeje na forma já caramelizada.

Entretanto prepare o pudim:

Misture bem ,os ovos com o leite condensado e o leite normal.Despeje com cuidado,por cima da massa do bolo.Não se assuste,porque este liquido,desce de imediato.

Leve ao forno  em banho-maria por +- 1 hora.Deixe esfriar por completo e só depois desenforme.Se o fizer,enquanto o bolo estiver quente ,este pode quebrar.