quinta-feira, junho 2

MASSA PARA PIZZA




1 TABLETE DE FERMENTO PARA PÃO (15 GRS)
1/3 DE ÁGUA MORNA PARA DISSOLVER O FERMENTO
1 C SOPA DE AÇUCAR
3 XIC F TRIGO
DEIXAR CRESCER POR +- 15MIN (A MASSA FICA MOLE)

DEPOIS DE 15 MIN ACRESCENTAR
1/3 DE ÓLEO
O RESTANTE DA F TRIGO
3 C SOPA DE ÁGUA
3 C SOPA OLEO

DEIXAR DESCANSAR POR +- O TEMPO DE UMA BOLINHA SUBIR DENTRO DO  COPO DÁGUA

FAZER DISCO E LEAR AO FORNO PRÉ AQUECIDO POR 15 MIN
TIRAR E RECHEAR LEVANDO NOVAMENTE AO FORNO.

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