MASSA ESFIHA

30 GRS FERMENTO PARA PÃO

3 C SOPA DE AÇUCAR

1 C SOPA DE SAL

1 XIC ÓLEO

½ LITRO LEITE MORNO

1 KILO F TRIGO

MISTURAR O AÇUCAR COM FERMENTO, DEPOIS SAL,LEITE MORNO,ÓLEO E OS DEMAIS INGREDIENTES

POR ÚLTIMO E AOS POUCOS A F TRIGO

FAZER BOLINHAS DO TAMANHO MÉDIO E COLOCAR EM UMA FORMA

ABRIR E RECHEAR

PINCELAR E LEVAR AO FORNO

A GEMA PARA PINCELAR DEVE SER MISTURA Á UM POUCO DE ÓLEO

RECHEIO

1 KILO DE CARNE MOÍDA  CRUA

3  TOMATES MADUROS

ÓLEO E TEMPERO Á GOSTO

NOTA 10