MOUSSE DE CHOCO GAROTO

PIQUE 600 GRS COBERTURA DE CHOCOLATE MEIO AMARGO

LEVE AO BANHO MARIA JUNTO COM 300 ML CREME DE LEITE FRESCO ATE OBTER UM CREME LISO

APAGUE O FOGO E QUANDO ESTIVER MORNO COLOCAR 4 GEMAS BATIDAS COM 2 C SOPA DE AÇUCAR

MISTURAR BEM E ACRESCENTAR 2 C SOPA DE RUM E 100 GRS COBERTURA DE CHOCOLATE MEIO AMARGO BEM PICADO

POR ÚLTIMO 4 CLARAS BATIDAS

MISTURAR DELICADAMENTE

DEIXE GELAR POR 4 HORAS

DE 8 A 10 PORÇÕES

NOTA 10