MARSHIMELLOW (D. ESMERALDA)

BATEDEIRA

4 CLARAS EM NEVE

1 C. SOPA DE AÇUCAR (PONTO SUSPIRO)

LEGAR AO FOGO ATÉ DAR PONTO;...

1 COPO DE ÁGUA

2 COPOS DE AÇUCAR

QUANDO ESTIVER PRONTO, ACRESCENTAR

A MISTURA DO FOGO FERVENDO E BATER ATÉ DAR PONTO

obs.: ponto a gosto

NOTA 9